Adresses à Paris – L’Atelier Etoile de Joël Robuchon

L'Atelier Etoile de Joël Robuchon, Paris, Restaurant, 2 étoiles, Guide Michelin, Champs-Elysées

L'Atelier Etoile de Joël Robuchon, Paris, Restaurant, 2 étoiles, Guide Michelin, Champs-Elysées

L'Atelier Etoile de Joël Robuchon, Paris, Restaurant, 2 étoiles, Guide Michelin, Champs-Elysées

Cherry and tomato Gazpacho with cheese, pistachio, basil and basil oil

L'Atelier Etoile de Joël Robuchon, Paris, Restaurant, 2 étoiles, Guide Michelin, Champs-Elysées

Lobster from Maine with spinach

L'Atelier Etoile de Joël Robuchon, Paris, Restaurant, 2 étoiles, Guide Michelin, Champs-Elysées

Strawberries with basil ice-cream, meringue and basil oil dressing

L'Atelier Etoile de Joël Robuchon, Paris, Restaurant, 2 étoiles, Guide Michelin, Champs-Elysées

Récemment, j’ai eu la chance d’aller dans le restaurant 2 étoiles de Joël Robuchon :) Le concept est vraiment celui d’un atelier car pour les petits groupes, il faut s’asseoir au comptoir. En même temps, cela permet de regarder la dextérité des chefs, donc c’est plutôt sympa! Tous les plats étaient originaux, certains un peu moins appréciés que d’autres. Je recommande le gaspacho aux cerises, le homard, le lieu jaune et les fraises. Le restaurant fait aussi la meilleure purée que j’ai jamais mangée, un délice ! Idéal donc pour une occasion spéciale (quoique pour un repas en amoureux, il faudrait négocier une table), le menu le plus abordable est à 50€ environ.

Lately, I had the chance to go to Joël Robuchon two Michelin stars restaurant in Paris. The concept is based on an open space kitchen where most of the people seat around. So you can see the chef skills when working. All the dishes we ordered were original, nice combinations of flavours. I recommend the cherry gazpacho, the lobster, the « lieu jaune » and the strawberries. The restaurant also serves the best mashed potatoes I have ever had (served with most of main courses in the 50€ menu) ! I would say that the restaurant is suitable for special occasions, maybe not for a romantic diner though, as you are most likely to be seated at the counter. Bon apétit!

133, avenue des Champs Elysées
Paris 8e

3 réflexions sur “Adresses à Paris – L’Atelier Etoile de Joël Robuchon

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